食品检验测试包含营养的东西检测、有害于人体健康的物质检测、辅助材料及食品添加剂检测等，主要是依照国家指标来检测食品中的有害于人体健康的物质，为食品安全提供基础技术支撑和决策依据，支撑政府把关食品安全，帮助食品企业规避风险保障消费者饮食放心和安全使用。

  2015年至今为行业快速地发展期，中国食品安全检测需求迅速增加。此阶段卫生健康部门会同监管部]组织并且开展标准跟踪评价，对各地公司进行了系统摸底调查，明确了各地优势产业，在此基础上建立以食品分类为主线的协作组，逐步扩大了评价覆盖面。各省级协作组通力配合，加强标准专业人才队伍建设,加大标准宣贯培训力度，工作质量逐年提升。

  我国的食品检测技术虽然起步较晚，但是在食品安全问题得到普遍重视的背景下，我国也在大力研发和推广食品检测技术。预计未来几年，我国食品检测产值还将继续增长，到2024年我国食品检测产值将达到171.14亿元。

  快速、可靠的快检技术将会成为主流。为提升检测效率、节约检测成本，最好的方法是通过一次实验一起进行多组群、多种目标成分的检测分析，因此诸如生物芯片检测的新方法这种高通量测试方法会有非常好的应用前景。预计到2024年国内食品检测出具报告数量将达到2092.9万份。

  食品检测行业是中国检验测试行业细分第五大市场，从市场规模来看,根据国家认监委的数据, 2018年食品检测市场规模159.7亿元，截至2022年市场规模已增长至206.8亿元。预计到2027年,市场规模将以年复合增长率6.7%增长至285.4亿元。

  食品检验测试包含营养的东西检测、有害于人体健康的物质检测、辅助材料及食品添加剂检测等。企业来提供的食品检测服务，可为客户提供“从农田到餐桌”的全产业链质检服务。主要是依照国家指标来检测食品中的有害于人体健康的物质，为食品安全提供基础技术支撑和决策依据，支撑政府把关食品安全，帮助食品企业规避风险，保障消费者饮食放心和安全使用。

  共研网发布的《2023-2029年中国食品检测市场调研与投资前景预测报告》共十七章。首先介绍了中国食品检测行业市场发展环境、食品检测整体运行状态趋势等，接着分析了中国食品检测行业市场运行的现状，然后介绍了食品检测市场之间的竞争格局。随后，报告对食品检测做了重点企业经营情况分析，最后分析了中国食品检测行业发展趋势与投资预测。您若想对食品检测产业有个系统的了解或者想投资中国食品检测行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。