2023年12月份，市食安委安排市农业乡村局、市商场监督管理局按职责分工，展开要点食物、相关这类的产品监督抽检。现将成果陈述如下：

  （一）检测整体状况。12月份要点食物监督抽检共421批次，合格418批次，合格率99.29%。详细抽检状况见附件。

  1、市农业乡村局在食用农产品栽培饲养环节抽检食用农产品共273批次，经检测，悉数合格。

  2、市商场监督管理局抽检148批次，合格145批次，合格率97.97%，详细状况如下：

  （1）食物出产环节触及肉制品、水产制品、糕点、豆制品、调味品、粮食加工品、茶叶及茶叶制品、速食、饮料、蛋制品、速冻食物、食物添加剂共12大类食物59批次，经检测，悉数合格。

  （2）商场流转环节触及饼干、糖块制品、茶叶及其制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、速食、糕点、罐头食物、酒类、蔬菜制品、薯类和膨化食物、水产制品、炒货、肉制品、生果制品、饮料、调味品、食用油、乳制品、食用农产品共21大类食物89批次。经检测，86批次合格。3批次不合格食物中，2批次豆制品和1批次肉制品山梨酸及其钾盐超支，原因可能是企业为延伸产品保质期而违反规定过量运用、也可能是在运用的过程中未精确计量。

  针对本次抽检反应的状况，相关环节监管部门对监督抽检呈现不合格食物（食物相关这类的产品）的单位依法予以查办，催促其整改进步。一起，各地各监管部门要做好食物安全宣扬和危险提示，催促食物出产经营者严厉执行食物安全主体职责，保证全市食物安全。