“鲜”读一声xiān时，在古代，开始是一种鱼的姓名。后来用“鲜”来泛指鱼类，也指活鱼。逐步也指新宰杀的鸟兽的肉，后来用来指新鲜食物。《红楼梦》第七回中说：“趁着他家有年下送鲜的船，交给他带去了。”其间的“鲜”就指新鲜食物。现在常说的“鲜美”、“艳丽”、“新鲜”等词语中，“鲜”读一声xiān。

  “鲜”读三声xiǎn时，是“少”的意思，例如在“罕见”、“不为人知”、“薄情寡义”中，“鲜”都表“少”，读三声xiǎn。“朝鲜”、“朝鲜族”中的“鲜”，人们依照习气读法读为xiǎn。

  “层出不穷”的“鲜”读xiān。这个成语原先写成“数（shuò）见不鲜”，意思是说：对常常来的客人，主人就不必拿出鲜美的食物来款待了。后来，逐步用“层出不穷”来描述某种现象常常见到，不觉得别致。这儿的“鲜”不是“少”的意思，因而不能读三声xiǎn。

  夏天的时分，人们常说“鲜啤”，指“生啤酒”，即一种不选用高温灭菌而经过过滤除菌制作的啤酒。“鲜啤”中的“鲜”读xiān。

  iPhone5 12月开售大批战机入驻福建北京宜家工地大火日美安保公约 日照房叔被查柴静 央视最穷主持人铺开二胎说 不算数叙利亚全境断网三一 中联重科渣土车压死两行长江苏教育台停播副厅长离婚承诺书青岛连败换帅2亿陪嫁品嫁女巴勒斯坦入联