一直以来，江苏省盐城市活跃遵循品牌强农战略，着力构建“1+9+N”特征农产品品牌系统。盐城市优质农产品品牌营销协会现已招引120余家企业入会，在加强“盐之有味”市级区域共用品牌建造的基础上，又新注册请求“丹顶鹤”团体商标，环绕有机米、天然纯海盐、健康茶饮等精品系列，活跃打造高质量、高价值、高品位的“三高”系列名品。江苏银宝集团“盐田稻”的胚芽米、有机米第一批当选“丹顶鹤”精品系列。

  市民程友玉是“盐田稻”米的忠诚客户，两个月前在盐城市区敞开大路的旗舰店购买了500袋“盐田稻”胚芽米，这几天又来下单。为何程友玉对“盐田稻”如此情有独钟？“‘盐田稻’米饭颗粒丰满、晶莹剔透、进口绵软，吃过的人都说好。”程友玉说自己曾去培养区实地观赏过，“那儿空气好、环境好，选用绿色培养形式，种出来的有机米口感好、质量高、有养分。”

  “培养区域毗连丹顶鹤保护区缓冲区，加之海洋滩涂与里下河水乡共同的气候特征状况和水域资源，赋予了‘盐田稻’特别的神韵，为这块‘白云苍狗’铺下了绿色底色。”江苏银宝顺泰农场担任的人介绍，“盐田稻”培养区域曾是晒盐场，没有化肥、农药、重金属残留，是未被污染的土地，通过土壤改良和高效复垦，现在变成万亩沃野良田。

  先天生态优势叠加后天绿色培养，成果了“盐田稻”的生态有机质量。据介绍，“盐田稻”培养环节全面实施不必农药、不必化肥、不必植物成长调节剂等要求，多措培养土壤肥力，添加土壤有机质含量。在种类布局、培养方法、技能运用、农资供给等方面，农场严厉规范、一致运作，完成农牧结合、绿色循环、有机培养，有力有用确保了“盐田稻”米的质量。

  间隔顺泰农场不远处，便是稻米加工厂。每天，稻米加工厂至少发运7吨“盐田稻”米，送往盐城市区的出售网点。最近，加工厂投入200万元进行技能改造，增添了凉米仓和相关配套设备。“大米通过加工后，温度会变高。”稻米加工厂担任人姚明说，有了凉米仓，就能快速给大米降温散热。

  从金黄稻谷到制品大米要历经哪些流程呢？“稻谷通过振荡去石、砻谷脱壳、厚度分级、抛光、色选等工序，‘出落’成为一颗颗晶莹剔透的大米。”姚明说，工厂选用国内抢先的全自动化、数字化生产线，整一个完好的进程电脑操控，可以大大削减因加工导致的结构损坏、养分丢失，最大极限确保大米的新鲜度和口感。

  一手做好培养加工，一手拓展出售运营途径。“盐田稻”米依托“盐之有味”市级区域共用品牌，深化与餐饮服务业、社区的协作，对接“我国特产·盐城助农馆”电子商务平台，构成“线上+线下”的新零售商业架构，不断的进步市场占有率和品牌知名度，产品先后取得“江苏精品”“好吃苏米”“江苏好粮油”和第十四届IGPE我国国际粮油及饲料工业博览会金奖等荣誉，当选江苏农业品牌精品培养方案名单。（银宣）

  一直以来，江苏省盐城市活跃遵循品牌强农战略，着力构建“1+9+N”特征农产品品牌系统。