东北网绥化11月24日讯(隋宣)近来，绥化商场监督办理局对绥化学院学校食堂负责人、食堂办理人员以及食堂从业人员进行食物安全常识训练。

  此次训练的主要内容为《食物安全法》有关法律法规、食堂食物安全危险危险、主体职责及《餐饮服务食物安全操作标准》，通报了全国近期引发学校食物安全事情存在的主体问题。针对有必定的问题提出了执行经营者主体职责要求，具体讲解了食堂从业人员健康办理、食物质料收购索证索票、粗加工、烹饪、备餐、餐具消毒、保洁等关键环节的有关法律法规。学校食堂负责人、食堂办理及从业人员82人参加了训练，他们共同表明，要执行好主体职责，保证学校食物安全。