为进一步加强修建施工工地食堂食物安全办理作业，实在保证修建工人饮食安全，有用防备和操控食物安全事情和群体性食物中毒事端的产生，近来，北京国康物业夏日食物安全训练会在北京市大兴区举办。

  本次训练会旨在辅导修建施工工地食堂做好食物安全保证作业，保证修建工人的饮食安全。北京市大兴区黄村镇商场监督办理所所长田洪滨、北京市大兴区商场监督办理局餐饮科副科长马晨曦、大兴区商场监督办理局餐饮科办公室冯蕾以及北京国康物业办理有限公司董事长、总经理杨贺等50余人参加了本次训练会。

  会上，马晨曦环绕食物安全法、食物污染与常见食源性疾病防备及应急处置、食物中违法增加非食用物质、餐饮服务食物安全操作规范等方面内容做了具体解说；全面论述了从业人员健康办理、食物进货途径和储存、加工、餐饮具清洗消毒、食物留样等各项要求。马晨曦指出，修建施工工地食堂食物安全作业必定的联系到修建工人的身体健康和生命安全，更关系到社会的调和安稳，必定要把强化修建工地食堂食物安全办理作业作为一件大事、一件长期性、基础性作业来抓，以认真负责的情绪把这项作业做深、做细、做实。

  田洪滨表明，企业要充分认识食物安全的重要性，对照训练内容、食物安全办理制度及操作规范，针对本身食堂存在的问题和缝隙展开自查自纠，严厉执行食物安全主体职责，及时消除食物安全危险危险。

  在听取训练内容后，杨贺表明，此次训练收获颇丰，经过训练，提高了施工公司食堂办理人员及从业人员食物安全认识、职责认识和法律认识。下一步，国康物业将活跃执行工地食堂相关规定和要求，结实建立食物安全榜首职责人认识，活跃尽力合作监管部门做好食物安全作业，执行各项食物安全办理制度，自动对照规范及时整改，把保证工人“舌尖上的安全” 落到实处。

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